DISCO CHEF E CHEF PLUS
Fogli rotondi in cellophane specificamente progettati per il packaging delle carni, adatti alle macchine per il confezionamento degli hamburger sia manuali che meccaniche.
Il cellophane, essendo un materiale naturale e biodegradabile, conserva le carni in maniera ottimale. Non solo: il particolare tipo di cellophane utilizzato permette anche di cuocere l’hamburger, accompagnando così la carne in perfette condizioni dalla cottura in padella fino alla tavola. Disco chef aiuta a preservare la qualità stessa della carne e a mantenerla morbida, mantenendone intatte tutte le proprietà organolettiche e il gusto.
DISCO LONG LIFE
Nuovissimo prodotto dedicato agli hamburger, dall’inconfondibile tonalità rosa, colore che diventa importante filtro in grado di schermare i raggi UV responsabili di accelerare la decomposizione della carne, mantenendo invece quelli utili alla sterilizzazione.
